Halo para pecinta kuliner! Kalian pasti setuju bahwa dunia kuliner itu selalu penuh dengan inovasi, ya? Nah, tahun ini ada tren baru nih, yaitu inovasi kuliner yang terinspirasi dari dunia sports. Penasaran kan apa saja?
Kali ini, kita akan membahas 10 inovasi kuliner yang terinspirasi dari dunia sports dan menjadi tren di tahun ini. Yuk, kita mulai!
1. Makanan Protein Tinggi
Siapa bilang olahraga dan makanan tidak bisa berjalan beriringan? Makanan dengan protein tinggi menjadi pilihan banyak atlet dan mereka yang hobi berolahraga. Inovasi dalam makanan protein tinggi pun kian beragam, mulai dari protein bar hingga smoothie protein.
Salah satu yang lagi hits adalah protein bowl. Menu ini biasanya berisi campuran buah-buahan, biji-bijian, dan tentunya sumber protein tinggi seperti telur, daging ayam, atau ikan.
2. Minuman Elektrolit Rasa Buah
Minuman elektrolit yang biasanya dikonsumsi setelah berolahraga kini hadir dengan berbagai rasa buah. Dengan inovasi ini, minuman elektrolit tidak hanya bermanfaat untuk mengembalikan cairan tubuh, tapi juga menawarkan sensasi rasa yang menyegarkan.
Beberapa rasa yang populer adalah jeruk, stroberi, dan melon. Selain itu, minuman ini juga biasanya ditambahkan dengan berbagai macam vitamin untuk meningkatkan stamina.
3. Makanan Diet Keto
Di dunia sports, diet keto menjadi salah satu tren yang banyak diikuti oleh atlet. Diet ini membatasi konsumsi karbohidrat dan meningkatkan konsumsi lemak.
Beberapa inovasi makanan diet keto yang populer adalah pizza dengan crust almond, roti tanpa tepung, dan pasta dari zucchini.
4. Makanan dan Minuman Berbahan Dasar Tempe
- Tempe Burger
- Tempe Chips
- Smoothie Tempe
- Tempe Protein Bar
Tempe sebagai sumber protein nabati yang kaya manfaat, kini diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman yang enak dan sehat. Tidak hanya itu, tempe juga menjadi alternatif bagi mereka yang sedang menjalani diet vegan atau vegetarian.
Berbagai makanan dan minuman berbahan dasar tempe ini tidak hanya populer di Indonesia, tapi juga di berbagai belahan dunia lainnya.
5. Minuman Probiotik
Minuman probiotik seperti kombucha dan kefir menjadi tren di kalangan atlet dan mereka yang menjalani gaya hidup sehat. Minuman ini diketahui memiliki banyak manfaat, seperti meningkatkan sistem imun dan kesehatan pencernaan.
Minuman probiotik ini kini hadir dengan berbagai rasa buah yang segar dan lezat. Selain itu, minuman ini juga sering dijadikan sebagai alternatif minuman beralkohol.
6. Makanan Olahraga Berbahan Dasar Alami
ustechmedia.com.jpg)
Makanan olahraga berbahan dasar alami seperti energy bar, energy gel, dan minuman olahraga kini menjadi tren di kalangan atlet dan mereka yang hobi berolahraga. Makanan dan minuman ini biasanya terbuat dari bahan-bahan alami seperti buah-buahan, madu, dan biji-bijian.
Inovasi ini tidak hanya sehat, tapi juga ramah lingkungan. Makanan dan minuman ini biasanya dikemas dalam kemasan yang bisa didaur ulang atau biodegradable.
7. Makanan Gluten-Free
Gluten-free menjadi tren di dunia sports karena banyak atlet yang memiliki intoleransi gluten. Inovasi dalam makanan gluten-free pun kian beragam, mulai dari roti, pasta, hingga kue.
Beberapa bahan yang populer digunakan untuk membuat makanan gluten-free adalah tepung almond, tepung kelapa, dan tepung singkong.
Kesimpulan
Dunia kuliner memang selalu dinamis dan penuh inovasi. Tahun ini, tren inovasi kuliner yang terinspirasi dari dunia sports semakin marak. Dari protein tinggi, minuman elektrolit, diet keto, hingga makanan gluten-free semakin banyak diminati.
Bagi Anda yang ingin memulai bisnis kuliner, tren ini bisa menjadi inspirasi. Selain itu, bagi Anda yang hobi olahraga, tren ini bisa menjadi referensi untuk menambah variasi menu makanan dan minuman Anda. Selamat mencoba!
